It’s just about the middle of June and I think spring has finally arrived here to Cook County. Summer may even feel like summer by the time summer solstice hits, too!
As we are approaching summer, we’re reaching a milestone for Fika Coffee: 7 years with the roaster and 3 years with the cafe. So today, I would like to take a moment to send a big thank you and to reflect on the journey that brought us here.
Wrapping my head around the past three years since the cafe has open is something I can do, but seven years with the roaster? That’s a big one for me! It makes me feel old. Our third born, Leif, was almost one year old when we got the roaster, and he is now 8 years old! Or, maybe the reason I have a hard time thinking about and understanding the seven year mark is because it forces me to face the fear that I might not have grown this business as quickly as I wanted to. Regardless, gone are the days of our Roaster to Door service where my son Leif, daughter Sophia and I would load up the car with coffee to drive around the county as we swapped out coffee canisters.
Through the years, the primary goals of Fika have been to create year round sustainable work, to carve out a life for my family and create additional jobs in the county. As you’ve heard me say before those things are not easy here in Cook County because they force us to reach beyond the seasonality of our local tourism economy and ship our coffee down Highway 61 through online and wholesale sales. The great news is that WE. ARE. DOING. IT!
This past year has been proof that we’re starting to reach our goals. Back on December 27, 2017 we hired our first year-round, full-time employee, Colin Treiber, who moved back to Minnesota with his wife Leticia. Colin has been here for a year and a half now. We also have six other wonderful staff members (Maria, Leticia, Sarah Jane, Peter, Alex, and Malin) who have been or will be working part time throughout the year, especially during the summer months.
Also, this past school year, my wife Stephanie took a year leave from being one of the best kindergarten teachers to spend some more time at home. That meant my sole income from Fika supported the Lindstrom family through this past school year. Those two accomplishments are huge for me.
So how have the last three years gone by since the cafe has opened up? We have seen incredible growth. It is common for a new business to grow the first few years, but I still find it incredibly encouraging and don’t take it for granted. For the last three years (June 2016 to June 2019) we have seen sales increase 30% in the cafe, 33% online, and 23% in wholesale orders each year.
In addition to being able to support my family and hire others, your support of our business has allowed for some positive lifestyle changes. Often times, Cook County business owners and their employees don’t have the opportunity to take time off in the summer months. Because of staffing shortages, people can get pretty burnt out and miss out on opportunities to enjoy time with their loved ones. However, we have made it a priority for my family and our employees to take some time off throughout the year to do the things we love.
This past week our family took a little road trip. It found us spending a day at the U of M Arboretum (a big thank you to John Bryant, a friend of Fika and president of the Arboretum board, who allowed us in) and visiting a new wholesale account, Nektar, in Iowa (if you find yourself in or around Okoboji, Iowa, do yourself a favor and check out what Karina and Alexi are doing - you will find a cute little camper that puts out some amazing smoothie, toast and coffee). Then we drove back into Minnesota to bike and explore the southeast corner of our state. While camping near Lanesboro we biked along the Root River, visited a Pizza Farm called Dream Acres in Wykoff, Minnesota (we highly recommended it), had campfires, and just relaxed. It was wonderful to leave our responsibilities at home for a few days.
Just to be clear, camping with a two year old and young kids is more work than not. I just don’t want you to have the wrong picture in your head.
So, a big shout out to Colin and the crew at Fika for holding down the fort while we were out. And, a big shout out to you for your continued support as our dreams come to fruition (even if they aren’t always on the linear path we set out to take). Without you, Fika wouldn’t be here. Because after all, you are Fika.
- Tags: coffee on the go, Dreams and Goals, FIKA, Lindstroms, Local, roasting coffee, support local, Vacation
← Older Post Newer Post →
Добрый день! Рады приветствовать вас на страницах официального сайта об азартных играх!
Сегодня из-за большой конкуренции среди интернет казино вынуждены предоставлять гемблерам улучшенные условия сотрудничества, для того чтобы получить больше новых игроков в своих казино.
При этом каждое казино старается дать нечто уникальное в своих условиях сотрудничества.
Например, ускоренный процесс вывода денежных средств.
Для новичков этот процесс является наиболее важным. В следствии чего успешные игроки выбирают казино с быстрыми выводами.
Дополнительно, важным процессом являяется наличие у онлайн-казино широкого выбора игровых автоматов.
Наличие такого ассортимента может указывать на то, что выбранная интернет площадка не является сайтом мошейников.
Если вы решите самолично проводить поиск казино, неприменно обратите внимание на комментарии выбранного игрового сайта.
Одним из проверенных игровых сервисов является: казино вулкан 24.
Давайте рассмотрим подробнее данную площадку.
Весомым приемуществом является наличие встроенного функционала букмекерской конторы.
Широкий спектр бонусов, таких как бонус при первом депозите, дает возможность поднять большой выигрышь!
Солидная комбинация вышеописанных функциональных возможностей позволяет геймерам без больших затрат, и начать побеждать уже сегодня.
В начале вам необходимо выбрать игровую стратегию. На сайте 24vulkan-24.com вы сможете найти оптимальную тактику на любой вкус!
Дополнительно, на сайте представлен раздел советов, где опытные игроки делятся своим опытом, помогая новичкам совершать свои первые победы.
Так например, мы не рекомендуем изначально играть на высоких ставках, так как это создает большие риски проигрыша.
Также, стоит обращать внимание на наличие грамотной технической поддержки пользователей в на игровой площадке.
24vulkan-24.com всегда заботится об своих игроках и оказывает помощь в течении 10-15 минут.
Прходи на сайт и побеждай уже сегодня!
Добрый день!
Сегодня мы хотели бы познакомить вас с проектом Промокод 1хслот казино официальный сайт. Промокод 1хслот официальный сайт представляет из себя казино с множестовм разнообразных бонусов за регистрацию.
Площадка была создана в далеком 2016 году. С самого начала своей деятельности площадка 1xslotcasinoo.ru балует своих пользователей красочным дизайном и частыми выигрышами.
Для начинающих игровок площадка 1хслот приготовила множество бонусов, с которыми ваша игра покажется одним удовольствием!
На сайте казино вас ждет множество видов карточных игр, так что любой игрок останется доволен! Независимо от широких функциональных возможностей казино скорость открытия страниц остается очень высокой. Удобство казино остается на высшем уровне! К примеру, на сайте казино у посетителя есть возможность бесплатно сыграть в любой из игровых автоматов из представленных на сайте.
Сегодня существует множество информационных ресурсов, которые призваны ознакомить посетителей с деятельностью казино www.1xslotcasinoo.ru. Таким сайтом является площадка:1xslotcasinoo.ru. Разработчики данного ресурса посторались изложить игрокам все секреты казино 1хслот.
Для любителей ставок на спорт www.1xslotcasinoo.ru создало свою букмекерскую контору, которая прекрасно вписывается в общий функционал казино. Для ввода и вывода денег в проект доступно широкое разнообразие платежных сервисов, что позволит буквально каждому игроку попробовать своих силы в флагмане игровой индустрии. Минимальная сумма вывода всего 15$.
У компании 1x slot существуют программные продукты на все известные операционные системы, что сделает игру в казино максимально удобным для игроков. Игровой зал казино 1хслот регулярно дополняется
новыми видами игр, которые сделают игру увлекательной и интересной.
Красивые модели встречают игроков на официальном сайте казино 1x slot. Если вы любите азартные игры, и не против хорошо провести время в хорошей компании, то компания www.1xslotcasinoo.ru – это то что вам нужно! Приходите, играйте, побеждайте, а дружный коллектив проекта www.1xslotcasinoo.ru сделает ваше время нахождения в казино увлекательным и интересным!
1хслот официальный сайт играть на сайте – попробуй прямо Сейчас!
Здраствуйте!
Сейчас мы хотим ознакомить вас с интернет площадкой 1xbet официальный сайт. Приложение 1xbet представляет из себя новое лицо игровой индустрии с высокой доходностью.
Площадка была разработана в 2017 году. С самого начала своей деятельности компания www.1xbet-play.ru радует своих пользователей красочным дизайном и приятными выигрышами.
Для новичков компания 1xbet-play.ru приготовила множество бонусов, с которыми игра станет сплошным удовольствием!
На официальном сайте казино вас ждет множество видов рулеток, так что любой игрок останется доволен! Независимо от широких функциональных возможностей казино скорость открытия страниц остается очень быстрой. Удобство казино остается на высшем уровне! Так например, на сайте казино у игрока есть возможность бесплатно сыграть в любой из игровых автоматов из представленных на сайте.
Сегодня было разработано множество информационных сайтов, которые призваны познакомить посетителей с деятельностью казино www.1xbet-play.ru. Таким сайтом является сайт:приложение 1xbet. Создатели данного сайта рассказали игрокам все тайны казино 1xbet-play.ru.
Для любителей ставок 1xbet разработало свою букмекерскую контору, которая прекрасно вписывается в общий функционал казино. Для ввода и вывода денег в казино доступно широкое разнообразие платежных сервисов, что позволит буквально каждому игроку попробовать своих силы в флагмане игровой индустрии. Минимальная сумма вывода всего 10$.
У компании 1xbet-play.ru есть программные продукты на все известные операционные системы, что сделает игру в казино максимально удобным для игроков. Игровой зал портала 1xbet регулярно дополняется
новыми видами игр, которые сделают игру увлекательной и интересной.
Прекрасные девушки встречают игроков на официальном сайте компании 1xbet. Если вы любите азартные игры, и не против хорошо провести время в хорошей компании, то казино 1xbet – это то что вам нужно! Приходите, играйте, побеждайте, а дружный коллектив проекта www.1xbet-play.ru сделает ваше время нахождения в казино увлекательным и интересным!
скачать 1xbet – попробуй прямо Сейчас!
Доброго времени суток! Рады приветствовать вас на страницах нашего сайта об азартных играх!
В настоящее время в результате большой конкуренции среди интернет казино вынуждены предлагать информационным партнерам более лучшие условия сотрудничества, для получения больше новых игроков в своих казино.
При этом каждое казино пытается иметь нечто неповторимое в своих условиях сотрудничества.
Одним из таких особенностей является упрощенный процесс обналичивания денег.
Новичку этот факт является очень важным. В следствии чего успешные игроки заинтересованы в выборе игровые площадки с быстрыми выводами.
Дополнительно, важным фактором являяется наличие у интернет казино широкого ассортимента игровых автоматов.
Наличие такого ассортимента может говорить о том, что выбранная площадка не является сайтом мошейников.
Если примите решение самолично искать казино, то обязательно обратите внимание на репутацию выбранного информационного сайта.
Поэтому, мы рекомендуем вам казино: 1вин
Давайте рассмотрим подробнее данный игровой клуб.
Главным приемуществом является наличие внедренного функционала букмекерской конторы.
Широкий спектр бонусов, таких как фри спины, дает возможность забрать большой куш!
Хорошая комбинация вышеописанных функциональных возможностей позволяет игрокам без огромных затрат, и начать побеждать уже сейчас.
Для начала вам требуется найти игровую стратегию. На сайте 1 вин вы выбрать оптимальную стратегию на любой вкус!
Дополнительно, на сайте представлен раздел блога, где опытные игроки делятся своим опытом, помогая новичкам совершать свои первые победы.
К примеру, мы не рекомендуем сразу играть на больших ставках, так как это предполагает большие риски проигрыша.
Дополнительно, стоит обращать внимание на наличие грамотной технической поддержки пользователей в на игровой площадке.
1вин всегда заботится об игроках и оказывает помощь в течении 10-15 минут.
Заходи на сайт и побеждай уже сейчас!
Добрый день! Мы рады приветствовать вас на страницах нашего информационного ресурса об азартных играх!
В настоящее время в результате большой конкуренции среди казино вынуждены выдавать партнерам улучшенные условия сотрудничества, для получения больше новых игроков на свои ресурсы.
При этом каждый азартный клуб пытается предоставить нечто неповторимое в своих условиях сотрудничества.
К примеру, быстрый процесс снятия денег.
Для начинающего игрока этот процесс является очень важным. В следствии чего успешные игроки заинтересованы в выборе казино с мгновенными выводами.
Дополнительно, важным фактором являяется наличие у казино общирного выбора игровых слотов.
Наличие такого фактора может указывать на то, что выбранная игровая площадка не является мошейническим сайтом.
в случае решите самостоятельно проводить поиск онлайн казино, неприменно смотрите на репутацию выбранного игрового сайта.
Одним из проверенных игровых сервисов является: 1xbet казино официальный.
Рассмотрим подробнее данный игровой сайт.
Основным приемуществом является наличие встроенного функционала букмекерской конторы.
Широкий спектр бонусов, таких как бонус при первом депозите, дает возможность выиграть огромный куш!
Хорошая комбинация вышеописанных функциональных возможностей позволяет геймерам без больших вложений, и начать побеждать уже сейчас.
В начале вам требуется выбрать игровую тактику. На сайте partners-1xbet.ru вы найдете оптимальную тактику на любой вкус!
Дополнительно, на сайте представлен раздел блога, где опытные игроки делятся идеями, помогая новичкам совершать свои первые победы.
Например, мы не рекомендуем изначально играть на высоких ставках, так как это предполагает большие риски проигрыша.
Также, стоит обращать внимание на наличие качественной технической поддержки пользователей в на игровой площадке.
www.partners-1xbet.ru всегда заботится об гемблерах и оказывает помощь в течении 10-15 минут.
Заходи на игровой сайт и выигрывай уже сейчас!