It’s just about the middle of June and I think spring has finally arrived here to Cook County. Summer may even feel like summer by the time summer solstice hits, too!
As we are approaching summer, we’re reaching a milestone for Fika Coffee: 7 years with the roaster and 3 years with the cafe. So today, I would like to take a moment to send a big thank you and to reflect on the journey that brought us here.
Wrapping my head around the past three years since the cafe has open is something I can do, but seven years with the roaster? That’s a big one for me! It makes me feel old. Our third born, Leif, was almost one year old when we got the roaster, and he is now 8 years old! Or, maybe the reason I have a hard time thinking about and understanding the seven year mark is because it forces me to face the fear that I might not have grown this business as quickly as I wanted to. Regardless, gone are the days of our Roaster to Door service where my son Leif, daughter Sophia and I would load up the car with coffee to drive around the county as we swapped out coffee canisters.
Through the years, the primary goals of Fika have been to create year round sustainable work, to carve out a life for my family and create additional jobs in the county. As you’ve heard me say before those things are not easy here in Cook County because they force us to reach beyond the seasonality of our local tourism economy and ship our coffee down Highway 61 through online and wholesale sales. The great news is that WE. ARE. DOING. IT!
This past year has been proof that we’re starting to reach our goals. Back on December 27, 2017 we hired our first year-round, full-time employee, Colin Treiber, who moved back to Minnesota with his wife Leticia. Colin has been here for a year and a half now. We also have six other wonderful staff members (Maria, Leticia, Sarah Jane, Peter, Alex, and Malin) who have been or will be working part time throughout the year, especially during the summer months.
Also, this past school year, my wife Stephanie took a year leave from being one of the best kindergarten teachers to spend some more time at home. That meant my sole income from Fika supported the Lindstrom family through this past school year. Those two accomplishments are huge for me.
So how have the last three years gone by since the cafe has opened up? We have seen incredible growth. It is common for a new business to grow the first few years, but I still find it incredibly encouraging and don’t take it for granted. For the last three years (June 2016 to June 2019) we have seen sales increase 30% in the cafe, 33% online, and 23% in wholesale orders each year.
In addition to being able to support my family and hire others, your support of our business has allowed for some positive lifestyle changes. Often times, Cook County business owners and their employees don’t have the opportunity to take time off in the summer months. Because of staffing shortages, people can get pretty burnt out and miss out on opportunities to enjoy time with their loved ones. However, we have made it a priority for my family and our employees to take some time off throughout the year to do the things we love.
This past week our family took a little road trip. It found us spending a day at the U of M Arboretum (a big thank you to John Bryant, a friend of Fika and president of the Arboretum board, who allowed us in) and visiting a new wholesale account, Nektar, in Iowa (if you find yourself in or around Okoboji, Iowa, do yourself a favor and check out what Karina and Alexi are doing - you will find a cute little camper that puts out some amazing smoothie, toast and coffee). Then we drove back into Minnesota to bike and explore the southeast corner of our state. While camping near Lanesboro we biked along the Root River, visited a Pizza Farm called Dream Acres in Wykoff, Minnesota (we highly recommended it), had campfires, and just relaxed. It was wonderful to leave our responsibilities at home for a few days.
Just to be clear, camping with a two year old and young kids is more work than not. I just don’t want you to have the wrong picture in your head.
So, a big shout out to Colin and the crew at Fika for holding down the fort while we were out. And, a big shout out to you for your continued support as our dreams come to fruition (even if they aren’t always on the linear path we set out to take). Without you, Fika wouldn’t be here. Because after all, you are Fika.
- Tags: coffee on the go, Dreams and Goals, FIKA, Lindstroms, Local, roasting coffee, support local, Vacation
← Older Post Newer Post →
Хочешь научиться зарабатывать много денег с минимальными затратами времени?
Заходи по ссылке:заработок на ботах телеграм, и мы нацчим тебя получать прибыль на телеграмм ботах.
Первым 100 подписчикам курс – бесплатно! Спешите, предложение ограничено!
Добрый день! Мы рады приветствовать вас на страницах официального портала об азартных играх!
В настоящее время из-за большой конкуренции среди онлайн казино вынуждены предоставлять информационным партнерам более лучшие условия сотрудничества, для получения больше новых игроков в своих казино.
При этом каждая азартная площадка пытается дать нечто неповторимое в своих условиях сотрудничества.
К примеру, быстрый процесс снятия денег.
Для начинающего игрока этот процесс является очень важным. Из-за этого успешные игроки выбирают онлайн казино с мгновенными выводами.
Также, важным фактором являяется наличие у интернет казино большого выбора игровых автоматов.
Наличие такого ассортимента может указывать на то, что выбранная интернет площадка не является мошейническим сайтом.
Если решите самостоятельно искать казино, обязательно смотрите на рейтинг выбранного игрового портала.
Мы советуем вам игровое казино: www.obedvofis.ru.
Давайте рассмотрим подробнее данную площадку.
Исключительным приемуществом является наличие внедренного функционала букмекерской конторы.
огромный спектр бонусов, таких как фри спины, дает возможность забрать большой выигрышь!
Приличная комбинация вышеописанных функциональных процессов позволяет геймерам без огромных вложений, и начать зарабатывать уже сейчас.
Для начала вам необходимо найти игровую тактику. На сайте obedvofis.ru вы сможете найти оптимальную стратегию на любой вкус!
Дополнительно, на сайте представлен раздел советов, где опытные игроки делятся идеями, помогая новичкам совершать свои первые победы.
Например, мы не рекомендуем изначально играть на высоких ставках, так как это предполагает большие риски проигрыша.
Дополнительно, стоит обращать внимание на наличие быстрой технической поддержки пользователей в на игровой площадке.
www.obedvofis.ru всегда заботится об гемблерах и оказывает помощь в течении 10-15 минут.
Заходи на игровой сайт и зарабатывай уже сегодня!
Доброго дня! Рады приветствовать вас на страницах официального блога об азартных играх!
Теперь из-за большой конкуренции среди интернет казино вынуждены предоставлять партнерам более лучшие условия сотрудничества, для того чтобы получить больше новых игроков на свои ресурсы.
При этом каждый азартный клуб старается предоставить что-то уникальное в своих условиях сотрудничества.
К примеру, упрощенный процесс обналичивания денежных средств.
Для начинающего игрока этот процесс является наиболее важным. В следствии чего успешные игроки заинтересованы в выборе онлайн казино с быстрыми выводами.
Также, важным фактором являяется наличие у казино большого выбора игровых автоматов.
Наличие такого ассортимента может говорить о том, что выбранная интернет площадка не является мошейническим сайтом.
Если примите решение самолично проводить поиск казино, неприменно обратите внимание на рейтинг выбранного информационного сайта.
Одним из проверенных игровых сервисов является: mobile-appx.com.
Давайте посмотрим подробнее данную площадку.
Весомым приемуществом является наличие встроенного функционала букмекерской конторы.
огромный спектр бонусов, таких как фри спины, дает возможность поднять солидный выигрышь!
Хорошая комбинация вышеописанных функциональных процессов позволяет геймерам без больших вложений, и начать побеждать уже сегодня.
В начале вам необходимо выбрать игровую стратегию. На сайте mobile-appx.com вы найдете оптимальную тактику на любой вкус!
Дополнительно, на сайте представлен раздел вопрос-ответ, где опытные игроки делятся мыслями, помогая новичкам совершать свои первые победы.
Так например, мы не советуем изначально играть на высоких ставках, так как это создает большие риски проигрыша.
Также, стоит обращать внимание на наличие эффективной технической поддержки пользователей в казино.
mobile-appx.com всегда заботится об гемблерах и оказывает помощь в течении 10-15 минут.
Приходи на бк и зарабатывай уже сейчас!
Доброго дня!
Сегодня мы хотели бы ознакомить вас с компанией Мобильная версия casino-android.ru. Скачать казино на андроид представляет собой игровую площадку с большим разнообразием игровых автоматов.
Площадка была разработана в далеком 2017 году. С тах пор площадка casino-android.ru балует своих посетителей завлекающим дизайном и большими выигрышами.
Для начинающих игровок компания casino-android.ru приготовила много бонусов, с которыми игра станет одним удовольствием!
На официальном сайте казино вас ждет множество видов слотов, так что любой посетитель останется доволен! Независимо от широкого игрового функционала казино скорость открытия страниц остается очень высокой. Функциональность казино остается на высшем уровне! К примеру, на сайте казино у игрока есть возможность бесплатно сыграть в любой из игровых автоматов из представленных на портале.
На сегоднящний день существует много информационных ресурсов, которые призваны ознакомить игроков с деятельностью казино casino-android.ru. Одним из таких сайтов является портал:приложение казино на андроид. Разработчики данного портала изложили игрокам все секреты казино casino-android.ru.
Для любителей спорта казино на андроид внедрило свою букмекерскую контору, которая прекрасно вписывается в общий функционал казино. Для ввода и вывода денег в проект доступно широкое разнообразие платежных сервисов, что позволит буквально каждому игроку попробовать своих силы в флагмане игровой индустрии. Минимальная сумма вывода всего 10$.
У казино казино на андроид существуют программные продукты на все известные операционные системы, что сделает пользование сервисом максимально удобным для игроков. Игровой зал портала скачать казино на андроид регулярно пополняется
новыми видами игр, которые сделают игру увлекательной и интересной.
Прекрасные девушки ждут игроков на официальном сайте компании казино на андроид. Если вы любите азартные игры, и не против хорошо провести время в хорошей компании, то компания casino-android.ru – это то что вам нужно! Приходите, играйте, побеждайте, а дружный коллектив проекта casino-android.ru сделает ваше время нахождения в казино увлекательным и интересным!
приложение казино на андроид – попробуй прямо Сейчас!
Ищешь где занять денег, но все банки отказывают? Тогда наш сайт – то место, которое ты ищешь.
Мы расскажем как быстро занять денег онлайн под низкие проценты, как не попасться на удочки мошейников и при этом сэкономить.
Переходи на сайт, и учись занимать онлайн с выгодой!