It’s just about the middle of June and I think spring has finally arrived here to Cook County. Summer may even feel like summer by the time summer solstice hits, too!
As we are approaching summer, we’re reaching a milestone for Fika Coffee: 7 years with the roaster and 3 years with the cafe. So today, I would like to take a moment to send a big thank you and to reflect on the journey that brought us here.
Wrapping my head around the past three years since the cafe has open is something I can do, but seven years with the roaster? That’s a big one for me! It makes me feel old. Our third born, Leif, was almost one year old when we got the roaster, and he is now 8 years old! Or, maybe the reason I have a hard time thinking about and understanding the seven year mark is because it forces me to face the fear that I might not have grown this business as quickly as I wanted to. Regardless, gone are the days of our Roaster to Door service where my son Leif, daughter Sophia and I would load up the car with coffee to drive around the county as we swapped out coffee canisters.
Through the years, the primary goals of Fika have been to create year round sustainable work, to carve out a life for my family and create additional jobs in the county. As you’ve heard me say before those things are not easy here in Cook County because they force us to reach beyond the seasonality of our local tourism economy and ship our coffee down Highway 61 through online and wholesale sales. The great news is that WE. ARE. DOING. IT!
This past year has been proof that we’re starting to reach our goals. Back on December 27, 2017 we hired our first year-round, full-time employee, Colin Treiber, who moved back to Minnesota with his wife Leticia. Colin has been here for a year and a half now. We also have six other wonderful staff members (Maria, Leticia, Sarah Jane, Peter, Alex, and Malin) who have been or will be working part time throughout the year, especially during the summer months.
Also, this past school year, my wife Stephanie took a year leave from being one of the best kindergarten teachers to spend some more time at home. That meant my sole income from Fika supported the Lindstrom family through this past school year. Those two accomplishments are huge for me.
So how have the last three years gone by since the cafe has opened up? We have seen incredible growth. It is common for a new business to grow the first few years, but I still find it incredibly encouraging and don’t take it for granted. For the last three years (June 2016 to June 2019) we have seen sales increase 30% in the cafe, 33% online, and 23% in wholesale orders each year.
In addition to being able to support my family and hire others, your support of our business has allowed for some positive lifestyle changes. Often times, Cook County business owners and their employees don’t have the opportunity to take time off in the summer months. Because of staffing shortages, people can get pretty burnt out and miss out on opportunities to enjoy time with their loved ones. However, we have made it a priority for my family and our employees to take some time off throughout the year to do the things we love.
This past week our family took a little road trip. It found us spending a day at the U of M Arboretum (a big thank you to John Bryant, a friend of Fika and president of the Arboretum board, who allowed us in) and visiting a new wholesale account, Nektar, in Iowa (if you find yourself in or around Okoboji, Iowa, do yourself a favor and check out what Karina and Alexi are doing - you will find a cute little camper that puts out some amazing smoothie, toast and coffee). Then we drove back into Minnesota to bike and explore the southeast corner of our state. While camping near Lanesboro we biked along the Root River, visited a Pizza Farm called Dream Acres in Wykoff, Minnesota (we highly recommended it), had campfires, and just relaxed. It was wonderful to leave our responsibilities at home for a few days.
Just to be clear, camping with a two year old and young kids is more work than not. I just don’t want you to have the wrong picture in your head.
So, a big shout out to Colin and the crew at Fika for holding down the fort while we were out. And, a big shout out to you for your continued support as our dreams come to fruition (even if they aren’t always on the linear path we set out to take). Without you, Fika wouldn’t be here. Because after all, you are Fika.
- Tags: coffee on the go, Dreams and Goals, FIKA, Lindstroms, Local, roasting coffee, support local, Vacation
← Older Post Newer Post →
Доброго времени суток! Мы рады видеть вас на страницах официального информационного ресурса об азартных играх!
Наданный момент в результате большой конкуренции среди онлайн казино вынуждены выдавать гемблерам улучшенные условия сотрудничества, для того чтобы получить больше новых игроков на свои ресурсы.
При этом каждый азартный клуб старается дать нечто особенное в своих условиях сотрудничества.
Так например, упрощенный процесс обналичивания денег.
Для начинающего игрока этот процесс является весьма важным. Из-за этого успешные игроки заинтересованы в выборе онлайн казино с мгновенными выводами.
Дополнительно, важным фактором являяется наличие у интернет казино общирного выбора игровых слотов.
Наличие такого ассортимента может указывать на то, что выбранная игровая площадка не является сайтом мошейников.
в случае вы решите самостоятельно искать казино, обязательно смотрите на репутацию выбранного игрового сайта.
Мы советуем вам игровое казино: 1 win Санкт-Петербург
Рассмотрим подробнее данный игровой клуб.
Исключительным приемуществом является наличие интегрированного функционала букмекерской конторы.
Широкий спектр бонусов, таких как бонусы от размера депозита, дает возможность выиграть огромный куш!
Приличная комбинация вышеописанных функциональных возможностей позволяет геймерам без больших затрат, и начать выигрывать уже сейчас.
Для начала вам необходимо выбрать игровую тактику. На сайте 1 вин Санкт-Петербург вы сможете найти оптимальную тактику на любой вкус!
Также, на сайте представлен раздел вопрос-ответ, где опытные игроки делятся идеями, помогая новичкам совершать свои первые победы.
К примеру, мы не советуем изначально играть на больших ставках, так как это предполагает большие риски проигрыша.
Также, стоит обращать внимание на наличие грамотной технической поддержки пользователей в на игровой площадке.
1 win Санкт-Петербург всегда заботится об своих игроках и оказывает помощь в течении 10-15 минут.
Заходи к нам на сайт и побеждай уже сейчас!
Доброго дня! Рады приветствовать вас на страницах официального информационного ресурса об азартных играх!
Наданный момент в результате большой конкуренции среди интернет казино вынуждены предоставлять партнерам более лучшие условия сотрудничества, для получения больше новых игроков на свои сайты.
При этом каждая азартная площадка пытается дать нечто особенное в своих условиях сотрудничества.
Так например, быстрый процесс вывода денежных средств.
Новичку этот факт является очень важным. Поэтому успешные игроки выбирают игровые площадки с быстрыми выплатами.
Также, важным процессом являяется наличие у казино общирного выбора игровых автоматов.
Наличие такого фактора может указывать на то, что выбранная площадка не является сайтом мошейников.
Если примите решение самолично проводить поиск онлайн казино, обязательно смотрите на рейтинг выбранного информационного портала.
Одним из проверенных игровых сервисов является: 1win
Рассмотрим подробнее данный игровой сайт.
Исключительным приемуществом является наличие внедренного функционала букмекерской конторы.
Большой спектр бонусов, таких как бонусы от размера депозита, дает возможность поднять большой куш!
Хорошая комбинация вышеописанных функциональных процессов позволяет начинающим игрокам без больших затрат, и начать побеждать уже сейчас.
Для начала вам необходимо выбрать игровую тактику. На сайте 1win вы сможете найти оптимальную стратегию на любой вкус!
Дополнительно, на сайте представлен раздел советов, где опытные игроки делятся мыслями, помогая новичкам совершать свои первые победы.
К примеру, мы не советуем изначально играть на высоких ставках, так как это создает большие риски проигрыша.
Также, стоит обращать внимание на наличие быстрой технической поддержки пользователей в казино.
1 вин всегда заботится об своих игроках и оказывает помощь в течении 10-15 минут.
Заходи к нам на портал и побеждай уже сегодня!
Доброго дня! Мы рады видеть вас на страницах главного информационного ресурса об азартных играх!
Теперь в результате немалой конкуренции среди казино вынуждены предлагать информационным партнерам улучшенные условия сотрудничества, для получения больше новых игроков на свои ресурсы.
При этом каждое казино пытается иметь нечто уникальное в своих условиях сотрудничества.
Например, упрощенный процесс снятия выигрыша.
Новичку этот процесс является очень важным. Из-за этого успешные игроки заинтересованы в выборе игровые площадки с мгновенными выводами.
Дополнительно, важным процессом являяется наличие у казино широкого ассортимента игровых автоматов.
Наличие такого ассортимента может говорить о том, что выбранная площадка не является сайтом мошейников.
в случае вы решите самолично проводить поиск казино, то обязательно смотрите на рейтинг выбранного игрового сайта.
Поэтому, мы рекомендуем вам казино: 1вин Самара
Рассмотрим подробнее данный игровой сайт.
Основным приемуществом является наличие интегрированного функционала букмекерской конторы.
огромный спектр бонусов, таких как фри спины, дает возможность выиграть солидный выигрышь!
Хорошая комбинация вышеописанных функциональных возможностей позволяет игрокам без огромных вложений, и начать побеждать уже сейчас.
Для начала вам необходимо выбрать игровую тактику. На сайте 1 win Самара вы выбрать оптимальную тактику на любой вкус!
Дополнительно, на сайте представлен раздел вопрос-ответ, где опытные игроки делятся идеями, помогая новичкам совершать свои первые победы.
Например, мы не рекомендуем сразу играть на высоких ставках, так как это создает большие риски проигрыша.
Также, стоит обращать внимание на наличие эффективной технической поддержки пользователей в интернет казино.
1вин Самара всегда заботится об своих игроках и оказывает помощь в течении 10-15 минут.
Приходи к нам на бк и выигрывай уже сейчас!
Доброго времени суток! Мы рады видеть вас на страницах официального блога об азартных играх!
Наданный момент из-за большой конкуренции среди онлайн казино вынуждены предоставлять партнерам хорошие условия сотрудничества, для получения больше новых игроков в своих казино.
При этом каждое казино пытается иметь что-то неповторимое в своих условиях сотрудничества.
Например, упрощенный процесс снятия денежных средств.
Для новичка этот факт является очень важным. Поэтому успешные игроки выбирают онлайн казино с быстрыми выплатами.
Также, важным процессом являяется наличие у казино широкого ассортимента игровых слотов.
Наличие такого ассортимента может говорить о том, что выбранная игровая площадка не является сайтом мошейников.
в случае примите решение самолично искать казино, обязательно обратите внимание на репутацию выбранного информационного портала.
Чтобы сократить вам время поиска мы посоветуем вам: 1win Новосибирск
Давайте посмотрим подробнее данную площадку.
Основным приемуществом является наличие внедренного функционала букмекерской конторы.
Большой спектр бонусов, таких как фри спины, дает возможность забрать огромный выигрышь!
Солидная комбинация вышеописанных функциональных процессов позволяет начинающим игрокам без огромных вложений, и начать выигрывать уже сегодня.
Для старта вам необходимо выбрать игровую тактику. На сайте 1 win Новосибирск вы выбрать оптимальную стратегию на любой вкус!
Также, на сайте представлен раздел блога, где опытные игроки делятся мыслями, помогая новичкам совершать свои первые победы.
Так например, мы не рекомендуем сразу играть на больших ставках, так как это предполагает большие риски проигрыша.
Дополнительно, стоит обращать внимание на наличие качественной технической поддержки пользователей в на игровой площадке.
1 вин всегда заботится об гемблерах и оказывает помощь в течении 10-15 минут.
Заходи на сайт и побеждай уже сегодня!
Добрый день! Рады приветствовать вас на страницах главного портала об азартных играх!
Сегодня из-за высокой конкуренции среди онлайн казино вынуждены выдавать информационным партнерам хорошие условия сотрудничества, для того чтобы получить больше новых игроков на свои сайты.
При этом каждый азартный клуб пытается иметь что-то особенное в своих условиях сотрудничества.
Одним из таких особенностей является упрощенный процесс снятия выигрыша.
Для новичка этот факт является очень важным. Поэтому успешные игроки заинтересованы в выборе онлайн казино с быстрыми выплатами.
Также, важным фактором являяется наличие у интернет казино общирного выбора игровых слотов.
Наличие такого ассортимента может говорить о том, что выбранная игровая площадка не является мошейническим сайтом.
Если решите самолично искать онлайн казино, то обязательно обратите внимание на репутацию выбранного информационного портала.
Чтобы сократить вам время поиска мы посоветуем вам: 1 вин Санкт-Петербург
Рассмотрим подробнее данный игровой клуб.
Главным приемуществом является наличие внедренного функционала букмекерской конторы.
Широкий спектр бонусов, таких как бонусы от размера депозита, дает возможность выиграть большой выигрышь!
Хорошая комбинация вышеописанных функциональных процессов позволяет начинающим игрокам без огромных вложений, и начать побеждать уже сейчас.
Для старта вам необходимо выбрать игровую стратегию. На сайте 1 вин вы сможете найти оптимальную стратегию на любой вкус!
Дополнительно, на сайте представлен раздел советов, где опытные игроки делятся своим опытом, помогая новичкам совершать свои первые победы.
Так например, мы не советуем сразу играть на высоких ставках, так как это предполагает большие риски проигрыша.
Дополнительно, стоит обращать внимание на наличие эффективной технической поддержки пользователей в на игровой площадке.
1вин Санкт-Петербург всегда заботится об своих игроках и оказывает помощь в течении 10-15 минут.
Заходи к нам на сайт и зарабатывай уже сегодня!